분류 전체보기60 집에서 더 건강하게!! 요거베리 요거트 메이커로 집에서 간단하게 요거트 만들어 먹기 안녕하세요!! 제가 글을 쓰고 있는 지금은 날이 우중충한 토요일 오후예요 코로나 바이러스가 장기화되면서 면역력과 건강에 관심이 점점 더 많아지는 것 같은데요!! 면역력 증진에 장 건강이 중요하다는 이야기에 프로바이오틱스를 챙겨 드시는 분들도 점점 많아지는 것 같아요 프로바이오틱스도 좋지만 유산균은 역시 요거트죠! 식사대용으로 간단하게 챙기실 수 있는 플레인 요거트 만드는 이야기를 가져왔어요!! 락앤락을 사용해서 만드실 수도 있지만 저는 귀차니즘이 심해서 용량도 시간도 좀 명확한 기구를 사용하고 있어요 햇수로 벌써 4년째 사용하고 있는 요거트 메이커 이용해서 요거트 만드는 과정 알려드릴게요!! 그림에 그린 거랑 똑같이 생겼죠?? 우유곽 모양에 딸기우유 색깔이라 아주 귀여워요!! 이제 요거트를 만들어볼까요?.. 2021. 3. 20. 인도 음식 전문점에서 먹던 그 맛!! 인도 음료 라씨 만들어 먹기 안녕하세요!!! 오늘은 아주 간단하게 해먹을 수 있지만 또 아주 맛이있게 먹을 수 있는 음료 레시피를 가져왔어요!! 인도 커리 좋아하시나요?? 전 자주 가서 먹을만큼 즐기지는 않지만 어머니가 좋아하셔서 가끔 어머니와 같이 식당에 가서 먹곤 해요 오늘도 어머니는 식당에 가셔서 인도음식을 먹고 오신다고 하더라고요!! 인도 커리 만들어 먹는 과정에 대해 올리는 다음 게시물에 앞서서 인도 음료인 라씨 만들어 먹는 과정 먼저 보여드릴게요!! 자몽 반 개(저는 자몽 라씨를 만들어 먹었어요), 플레인 요거트 200ml, 각 얼음 6개 정도, 귤청 7Ts(집에서 직접 담은 청이라 설탕이 일반 귤청보다 적게 들어갔어요) -저는 자몽 라씨를 만들어 먹었기 때문에 자몽 속껍질까지 벗겨서 준비했어요(자몽 속껍질은 쓴 맛이 많.. 2021. 3. 7. 샐러드를 조금 더 맛있게!! 집에서도 샐러드 전문점에서처럼 샐러드 만들어 먹기 안녕하세요 오늘은 평소보다는?? 몸에 좋은 음식 만들어 먹는 이야기를 들고 왔어요 코로나 시국에 맞춰 점점 저희 가족들은 확!!!!찐자가 되어가고 있는데요 사실 저는 빵만큼이나 풀을 좋아해요^^ 그래서 오늘은 그냥 먹어도 맛있는 닭가슴살 샐러드와 그냥 먹어도 맛있는 피타브레드를 함께 먹으려고 해요 지금은 휴학중이지만 학교 앞에 위 샐러듀라는 샐러드 집이 있어서 피타브레드를 곁들인 샐러드를 자주 먹었었거든요 닭가슴살 약100g(저는 냉동 닭가슴살을 사용했어요), 발사믹 드레싱, 리코타 치즈 원하는 만큼(집에서 우유와 레몬즙으로 만들었어요 다음에 이 과정도 올려볼게요), 양상추 반통(사이즈에 따라 다를 것 같아요), 양파 반 개, 올리브 오일 1Ts, 허브솔트 조금 샐러드는 사실 드레싱 맛이 반 이상이라고 .. 2021. 3. 5. 옥수수가 팡팡!! 치즈가 쭈욱~~ 콘치즈 빵 만들기 오늘은 갑자기 제 블로그를 방문해주신 분들이 어어어엄청 많았어요 감사하기도 하고 놀랍기도 하고 기분이 좋네요 ㅎㅎㅎ 한국 음식이지만 한국 음식스럽지는 않은 한국 음식인 콘치즈!!!! 싫어하시는 분들 별로 없으시죠?? 안주로 먹기도 하고 횟집에서 전채음식으로 먹기도 하죠 옥수수가 팡팡 터지는 식감도 고소한 치즈가 쭈욱 늘어나는 것도 정말 맛있잖아요 오늘은 치즈와 옥수수 그리고 풍미를 더해주는 양파까지 들어간 콘치즈 빵을 만들어보려고 해요!! 빵 반죽: 강력분 250g, 설탕 25g, 소금 3g, 달걀 1개, 드라이 이스트 5g, 생크림 100g, 물 50g 속 재료: 스위트 콘 300g(제일 작은 사이즈), 피자 치즈(원하는 양만큼), 슬라이스 치즈(좀 더 짭짤한 맛을 원한다면), 양파 1/4개(다져서) .. 2021. 3. 4. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 다음
