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요거베리 요거트 메이커와 치즈 메이커로 리코타 치즈 만들어 먹기 오늘은 요거베리 요거트 메이커와 치즈 메이커를 이용해 리코타 치즈를 만들어 먹는 방법에 대해 소개해드리려고 해요 리코타 치즈 좋아하시나요? 칼로리도 낮고 단백질 함량도 풍부해서 다이어트 중이신 분들이 많이 찾으시죠? 신선하고 상큼하기도 하고 통밀빵과도 샐러드와도 또 샌드위치와도 참 잘 어울리는 치즈죠 보통 시판되는 리코타 치즈는 생크림과 우유를 반반 정도 섞어서 만드는 것으로 알고 있는데 집에서 만드는 거기도 하고 지방 함량을 좀 더 낮춰서 다이어트에 더 가깝게 먹기 위해서 생크림은 생략하고 만들어 볼게요!! https://onesonce.tistory.com/17 집에서 더 건강하게!! 요거베리 요거트 메이커로 집에서 간단하게 요거트 만들어 먹기 안녕하세요!! 제가 글을 쓰고 있는 지금은 날이 우중충한.. 2021. 6. 2.
아이패드로 그림 그리기-2 (트레이싱으로 사랑하는 사람 그리기) 사랑하는 사람과의 시간을 조금 더 특별하게 남겨보고 싶다는 생각은 많은 분들이 하실 것 같아요 저는 가족 여행을 하고 오거나 가족끼리 사진을 찍으면 맘에 드는 한 장을 그림으로 남겨보고는 하는데요 사진을 그림으로 만드는 데에는 여러 가지 방법이 있죠 이번에는 지난 번에 소개해드렸던 트레이싱이라는 방법으로 사랑하는 사람과의 기억을 그림으로 남기는 방법에 대해 알려드리려고 해요 https://onesonce.tistory.com/25 아이패드로 그림 그리기-1 (트레이싱으로 간단하게 반려동물 그리기) 반려동물을 키우고 계시는 집사님들이라면 누구나 공감하시겠지만 사랑하는 아이들과의 순간을 조금 더 특별하게 남기고 싶은 마음을 가지고 계실거에요 손재주가 없으신 분들도 얼마든지 따 onesonce.tistory... 2021. 5. 31.
5분 안에 반죽이 끝?!? 고급진 맛 아몬드 케이크 만들기 제가 쿠킹 트리님 레시피를 정말 정말 사랑하는데요 이건 진짜 최고 베이킹 초심자도 너무너무너무 쉽게 할 수 있고 맛은!!! 말해 뭐해 진짜 너무 꾸덕하고 진하고 고급진 맛이에요 집들이나 선물로 베이킹할 일이 있으면 무조건 이걸 만들어서 갈 것 같은 그런 맛이에요 재료 소개 먼저 해드릴게요 아몬드 파우더 100g, 설탕 50g, 베이킹 파우더 3/4ts, 계란 1개, 녹인 버터 60g, 바닐라 익스트랙 조금(저는 생략했어요) 가류류를 한 볼에 넣고 채쳐주세요 녹인 버터와 계란 바닐라 익스트랙을 넣고 날가루가 없게 잘 섞어주세요 잘 섞인 반죽을 오븐 팬에 팬닝하고 160도로 예열한 오븐에 35~40분간 구워주세요 아몬드 케이크는 굽는 냄새가 정말!!! 먹기도 전에 맛있어요 밀가루가 안 들어가고 아몬드 가루만.. 2021. 5. 31.
무설탕! 몸에 좋고 맛도 좋은 통밀 크랜베리 깜빠뉴 만들기! 통밀가루를 산 김에 또 다른 빵을 만들어봐야지 하고 깜빠뉴에 도전해봤어요 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 아주 맛있는 빵이 만들어졌더라고요 파리바게뜨에서 파는 효모빵같이 그냥 먹어도 샌드위치를 만들어 먹어도 맛있는 빵이에요 그러면 재료부터 먼저 소개해드릴게요! 통밀가루 240g, 강력분 100g, 드라이이스트 2g, 데이츠 시럽 30g, 소금 4g, 물 250g, 건 크랜베리 한 주먹 준비한 재료를 모두 한 볼에 담아 섞어주세요 건 크랜베리는 반건조라 뜨거운 물에 담가 30분 정도 불린 뒤에 물기를 빼고 사용했어요 조금 더 부드러운 식감을 위해서 그렇게 했고, 좀 더 씹히는 식감을 원하신다면 물에 불리는 과정은 생략하셔도 괜찮아요 분량의 물을 넣고 한 덩이가 되도록 잘 섞어주세요 랩이나 뚜껑을 덮어 20분 정.. 2021. 5. 30.