추운날이면 생각나는 샥슈카(에그 인 헬) 만들기
따뜻한 국물요리가 생각나는 계절이 왔어요! 저는 대학교 2학기 기말고사 기간에 자주 먹었던 음식이라 그런가? 추운 날이면 국밥보다 샥슈카 생각이 많이 나더라고요 샥슈카라는 이름보다 흔히 에그 인 헬로 많이 알고 계시는 음식인데요 만드는 법도 간단하고 맛을 내는 것도 어렵지 않아서 저는 집에서 가끔 해 먹고는 해요 간단하고 맛있는 샥슈카 같이 만들어봐요!! 재료: 양파 반 개, 다진 마늘 1T, 양송이 버섯 다섯 개(새송이나 다른 버섯도 가능해요), 간 돼지고기 한 주먹, 올리브 오일, 시판 토마토 스파게티 소스 4T, 페퍼론치노(생략 가능), 달걀 3알, 칵테일 새우 원하는 만큼(생략 가능), 카레가루 1t, 토마토 반 개 or 방울토마토 6~7개( 선택 사항), 피자 치즈 원하는 만큼 양파 반 개를 잘..
2021. 11. 18.
